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お料理
【 2025.夏の極上洋食コース 】
アミューズ》
☆ウフマヨ・黒毛和牛タルタル
前菜》
☆フォアグラ・マグレ鴨生ハム・ショコラサブレ
☆ノルウェーサーモン・ケークサレ・キャヴィア・タルタルソース
☆パテドカンパーニュ・マンゴー・粒マスタード
☆有機野菜のサラダ
スープ》
☆トウモロコシの冷製ポタージュ
魚料理》
☆鮮魚のムニエル・オマール海老テルミドール
肉料理》
☆黒毛和牛ランプとフォアグラのパイ包み焼きマデラソース 温野菜添え
デセール》
☆夏のデセール3種盛り
☆バケット・コーヒー又は紅茶
お1人様 12000(税別)
☆7/4〜9/6まで
☆特別コースにつき前日、当日キャンセルはお料理代金を100%いただきます。
キャンセルは2日前までにお願いします。